Atelier A168 "Les viandes rouges et blanches"

Vous aurez l'opportunité de travailler avec un chef expérimenté sur la préparation et les techniques de cuisson traditionnelles, y compris les basses températures, le sous-vide et la cuisson au thermoplongeur. Atelier de 3 heures suivi d'un repas 168 € par personne