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Atelier technique autour des viandes

Sun, Jan 12

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AU PIANO DES CHEFS

Atelier de 2 heures. Travail avec le chef sur 3 ou 4 viandes, leurs sauces, émulsions et différentes cuissons. 76€/pers (suivi de la dégustation sur place incluant 1 verre de vin)

Les inscriptions sont closes
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Atelier technique autour des viandes
Atelier technique autour des viandes

Heure et lieu

Jan 12, 2020, 11:00 AM – 1:00 PM

AU PIANO DES CHEFS , 2 Rue Robert de Coucy, 51100 Reims, France

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