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Atelier "Technique" Siphon, Emulsions et Dressage

Fri, May 24

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AU PIANO DES CHEFS

Travail sur le siphon compréhension de celui-ci les émulsions et le dressage en assiette 58€/ personne Suivi d'un repas afin de déguster ensemble les mets préparés

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Atelier "Technique" Siphon, Emulsions et Dressage

Heure et lieu

May 24, 2019, 6:30 PM – 8:30 PM

AU PIANO DES CHEFS, 2 Rue Robert de Coucy, 51100 Reims, France

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