Atelier Techniques "Les sauces et émulsions"

Name: Atelier Techniques "Les sauces et émulsions"
Start: 2019-03-29T10:00:00+01:00
End: 2019-03-29T12:00:00+01:00
Location: Reims

Fri, Mar 29

Reims

Réalisation des émulsions suivante + repas Beurre blanc Sauce béarnaise Sauce Hollandaise Cuisson d'une pièce de bœuf 58€/ personne

Les inscriptions sont closes

Heure et lieu

Mar 29, 2019, 10:00 AM – 12:00 PM

Reims, Reims, France

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